1° Feria Argentina y Campeonato Mundial del Alfajor

Entre los días 1 y 6 de agosto se realizó la Primera feria Argentina y Campeonato Mundial del Alfajor en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

El país y el mundo se dio cita del 1 al 6 de agosto en el primer piso de la Galería Central de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. El evento convocó a 150 productores de alfajores que presentaron 350 muestras a los jurados para competir por el puesto de Mejor Alfajor en el Campeonato Mundial del Alfajor.

Además, 21 expositores de diferentes partes del país presentaron sus productos a los visitantes de la Primera Feria Argentina del Alfajor. Juan Cruz Araya y Marcela González estuvieron realizando la cobertura en representación de la radio.

Desde las 10 a las 18 hs los visitantes de la feria pudieron degustar y adquirir alfajores, chocolates y confituras de distintas partes del país. El jurado de cata estaba compuesto presido por el Chef Ejecutivo Cristian Ponce de León y Silvia Chus, Directora de Cielos Pampeanos. Asimismo, contó con la participación de periodistas gastronómicos, sommeliers e influencers del rubro.

El ganador fue la marplatense Milagros del Cielo cuya producto elegido fue el Alfajor de chocolates rellenos de mousse con licor. En tanto que se eligieron Mejor Chocolate Negro, Mejor Chocolate Blanco, Mejor Sabor Tradicional, Mejor Dulce de Leche, Mejor Relleno de Frutas, Mejor Textura, entre otras categorías.