En el último año la canasta de Pascuas aumentó 101%

Escrito por el 8 abril, 2019

Según un estudio del Instituto de Estudios de Consumo Masivo (Indecom) el aumento es consecuencia de la inflación.

El Instituto de Estudios de Consumo Masivo (Indecom) realizó un informe donde se revela que la canasta de Pascuas trepó 101% en el último año. Según el informe“en virtud a la devaluación, la inflación de este año en el rubro es superior a toda la acumulada durante 2016, 2017 y 2018”.

Desde el Instituto indicaron que “en 2016 los aumentos se ubicaron en un 40%; en 2017, fueron de un 35%. Por último, en 2018 habían llegado al 25% promedio”.

El estudio elaborado el Indecom informó que “con relación a los tradicionales huevos de chocolate de 100 gramos, se ha podido constatar que hay un aumento promedio de 107%. Es decir, pasó de costar $ 125 a $ 259, con subas de entre 111,4% y el 88,6% según las marcas y calidad de los productos respecto del año pasado”.

Otro de los alimentos más consumidos en “semana santa” es el pescado, respecto al mismo, su principal corte, (filet de merluza) aumentó 110% (de $ 119 a $ 250) (entre un 123% y un 97%). Cabe destacar que “los precios oscilan de acuerdo a la ubicación del punto de venta, calidad y tamaño de las piezas, así como también del posicionamiento de los productos de acuerdo a su marca y origen”.

En el caso del pescado en lata, remarcó que el atún de 110 gramos aumentó en promedio un 100% es decir, de $ 49 a $ 98, con subas de entre el 136,8% y el 63,2% según marca y calidad.

Por último, los panificados de Pascuas, según el estudio, “se mantuvo la misma variable, con subas de promedio de 81% (pasó de $ 135 a $ 245), según el punto de venta y la marca”.

El presidente de la entidad, Miguel Calvete, señaló que “el aumento se explica porque el cacao es un insumo importado, siendo su incremento desmedido una consecuencia natural de la devaluación”. Además agregó “como cada año, se observa una fuerte especulación de los comerciantes que, durante esta época, pretenden engrosar en forma desmedida sus ganancias a costa de un incremento de hasta un 60% en el consumo de esos alimentos en referencia al resto del año”.

Por: Rocío Sosa

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